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Edição de junho do Clube de Leitura Gastronômico aborda a culinária italiana de Nigella Lawson

O evento, que acontece nesta quarta, dia 26, no Espaço Gourmet do RibeirãoShopping, tem inscrição gratuita e limitada

25/06/2019

 

A culinária italiana é o destaque da edição de junho do Clube de Leitura Gastronômico. O evento, que acontece nesta quarta-feira, dia 26, às 19 horas, no Espaço Gourmet do RibeirãoShopping, abordará o livro “Nigellissima”, assinado pela chef de cozinha Nigella Lawson. Durante o encontro, os participantes vão debater a obra e ainda preparar duas receitas deliciosas. As inscrições são limitadas e gratuitas.

Nigellissima busca inspiração na culinária italiana e é uma celebração da comida feita na hora, deliciosa e despretensiosa. O livro oferece 120 receitas simples de dar água na boca, capazes de transformar qualquer jantar em um evento especial. Com belas fotografias que captam imediatamente a atenção do leitor, a obra apresenta tudo que tornou a culinária italiana famosa em todo o mundo: ingredientes frescos e receitas simples. Além disso, a autora dá dicas e técnicas para economizar tempo na cozinha e espaço na despensa, e mostra como fazer pratos espontâneos que pareçam verdadeiramente italianos.

As inscrições para o Clube de Leitura Gastronômico devem ser feitas com antecedência pelo e-mail clubegastronomicoribeirao@travessa.com.br . A escolha dos livros acontece por meio de votação de uma seleção entre os participantes a cada três meses. Os inscritos ainda ganham 10% de desconto nos livros discutidos na Livraria da Travessa, e um desconto especial nos cursos do Espaço Gourmet.

O “Clube de Leitura Gastronômico”, que acontece preferencialmente na última quarta-feira de cada mês, é uma realização da Livraria da Travessa, em parceria com o Espaço Gourmet do RibeirãoShopping e com o apoio do Cenourão.


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