Uma experiência gastronômica completa! O Absolutto Bar e Gastronomia lança nesta terça-feira, dia 07 de abril, o “Song and Dinner”, a partir das 20 horas, com menu especial sugerido pelo Chef. Os clientes também podem optar pelo cardápio convencional da casa.
Nesta terça, dia 6 de abril, o Absolutto Song and Dinner oferece o seguinte menu: couvert, com pães e sardelha, coalhada seca com alho e pasta de azeitona preta; entrada – Bacalhau a Moda Catalã com pupunha grelhado ou Carpaccio Grana Padano; prato principal – Tornedor de Mignon ao molho Marsala acompanhado com risoto de fungi ou abadejo ao molho de maracujá negro acompanhado com risoto de alho poró com aspargos; sobremesa – Mousse de chocolate com calda de morango e maracujá ou Creme Brulle. Para harmonizar com o prato principal, as sugestões de vinho são o Tantehue Chardonnay ou Tantehue Carbenet Sauvignon. O preço por pessoa é R$ 130,00 com todo o menu incluso.
O Absolutto traz ainda a cantora Carol Mancini para encantar os clientes com um repertório variado e muito bem aceito pelo público por onde passa.
O Absolutto Bar e Gastronomia possui capacidade para 240 pessoas sentadas e abre para almoço executivo de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15 horas, para happy hour e jantar de terça a domingo a partir das 17 horas. Aos sábados e domingos, o almoço é a la carte e a casa abre das 12h à meia noite. Os clientes têm a disposição serviço de valet com manobrista. O Absolutto fica na Avenida Wladimir Meirelles Ferreira, 1485, no Jardim Botânico, em Ribeirão Preto.